Auteur(s) Serres, Alain (1956-...) (Auteur) ;Novi, Nathalie (1963-...) (Illustrateur)
Titre(s) Une cuisine tout en chocolat [Texte imprimé] : recettes autour du monde et du chocolat / textes d'Alain Serres ; images de Nathalie Novi.
Editeur(s) Voisins-le-Bretonneux (5 rue de Port-Royal, 78960) : Rue du monde, impr. 2006 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc).
Collection(s) (Cuisine, cuisines).
Résumé Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.
Notes Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - La Revue des livres pour enfants. Sélection annuelle. - La Revue des livres pour enfants. - Escales en littérature de jeunesse. - A partir de 6 ans.
Sujet(s) Cuisine (chocolat) - Ouvrages pour la jeunesse - Documentaires : activités, loisirs et divers (Avis critique donné par le Centre national de la littérature pour la jeunesse) - Albums (Avis critique donné par le Centre national de la littérature pour la jeunesse)